Katalog

Zainteresowany/a produktem?

Zadzwoń lub napisz do nas aby otrzymać spersonalizowaną ofertę dla swojej firmy! Zapewniamy pełny i profesjonalny proces doradztwa handlowego!

O winnicy
Bodegas Trenza to hiszpańska winnica założona w 2004 roku przez duńskich braci Davida i Jonasa Tofterupów, których łączy pasja do wina i wieloletnie doświadczenie zdobyte na czterech kontynentach . Nazwa „Trenza” oznacza „warkocz” i symbolizuje filozofię winnicy polegającą na łączeniu różnych odmian winogron i regionów w harmonijną całość, tworząc unikalne i złożone wina . Winnica specjalizuje się w uprawie lokalnych szczepów, takich jak Monastrell, oraz stosuje zrównoważone praktyki, w tym uprawę bez nawadniania i metody ekologiczne

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc to biała odmiana winorośli pochodząca z regionu Bordeaux we Francji, obecnie uprawiana na całym świecie, w tym w Nowej Zelandii, Chile, RPA i Dolinie Loary, ceniona za intensywny, wyrazisty profil aromatyczny obejmujący nuty zielonego jabłka, agrestu, cytrusów, świeżo skoszonej trawy i czasem mineralne akcenty. Charakteryzuje się średniej wielkości gronami z zielonkawo-żółtymi jagodami, które dają wina o wysokiej kwasowości, lekkim do średniego ciele i zazwyczaj wytrawnym charakterze, choć w niektórych regionach, jak Sauternes, używana jest do win słodkich w kupażach z Sémillon. Jej wszechstronność sprawia, że idealnie komponuje się z owocami morza, rybami, sałatkami i serami, a różnorodność stylów – od rześkich i ziołowych po dojrzewające w dębie z nutami wanilii – czyni ją jedną z najpopularniejszych białych odmian na świecie.

 

Viura

Viura, znana również jako Macabeo, to biała odmiana winorośli pochodząca z Hiszpanii, szeroko uprawiana w regionach Rioja, Katalonia i Extremadura, a także w południowej Francji (jako Macabeo), ceniona za swoją wszechstronność i zdolność do tworzenia świeżych, owocowych win oraz musujących, jak cava. Charakteryzuje się dużymi gronami z jasnozielonymi jagodami, dając wina o aromatach jabłek, cytrusów, brzoskwiń i białych kwiatów, często z subtelnymi nutami migdałowymi i mineralnymi, przy umiarkowanej kwasowości i lekkim do średniego ciele. W zależności od stylu produkcji może być używana do młodych, rześkich win, starzonych w dębie Riojy o nutach wanilii i orzechów, lub jako kluczowy składnik w kupażach cavy, gdzie dodaje delikatności i elegancji, co czyni ją idealną do ryb, owoców morza i lekkich dań.

 

Verdejo

Verdejo to biała odmiana winorośli pochodząca z Hiszpanii, głównie uprawiana w regionie Rueda w Castilla y León, gdzie od wieków jest ceniona za swoją zdolność do tworzenia świeżych, aromatycznych win o wyrazistej kwasowości i subtelnej złożoności. Charakteryzuje się średniej wielkości gronami z zielonkawo-żółtymi jagodami, które dają wina o intensywnych aromatach cytrusów (limonka, grejpfrut), białych owoców (jabłka, gruszki) oraz nutach ziołowych, takich jak koperek czy liście laurowe, często z delikatnym akcentem migdałowym lub mineralnym, wynikającym z wapienno-żwirowych gleb. W smaku jest zazwyczaj wytrawne, z żywą kwasowością, średnim ciałem i czystym, orzeźwiającym finiszem, co czyni je doskonałym towarzyszem ryb, owoców morza i sałatek, a jego popularność wzrosła od lat 70. XX wieku dzięki nowoczesnym technikom winiarskim, które podkreślają jego rześkość i potencjał.

 

Moscatel

Moscatel, znany również jako Muscat, to starożytna biała odmiana winorośli, pochodząca prawdopodobnie z basenu Morza Śródziemnego, szeroko uprawiana w Hiszpanii, Francji, Włoszech i innych krajach, ceniona za intensywnie aromatyczne wina o słodkim, kwiatowym i owocowym profilu. Charakteryzuje się średniej wielkości gronami z żółto-zielonymi lub różowymi jagodami, które dają wina z wyraźnymi nutami kwiatów (jaśmin, róża), cytrusów, brzoskwiń, miodu i rodzynek, często o niskiej kwasowości i różnym poziomie słodyczy – od wytrawnych po deserowe i wzmacniane, jak hiszpański Moscatel de Valencia czy francuski Muscat de Beaumes-de-Venise. Jego wszechstronność sprawia, że jest używany w winach musujących, spokojnych i słodkich, doskonale komponując się z deserami, serami pleśniowymi czy lekkimi daniami, a w Hiszpanii często występuje w winach z regionów Alicante i Malaga, gdzie podkreśla tropikalny i miodowy charakter.

 

Kraj

Hiszpania

Region

La Mancha

Producent

Bodegas Trenza

Kolor

Białe

Smak

Wytrawne

%Alkoholu

13%

Rocznik

2023

Pojemność

0,75l

La Orphica Seleccion Aurora
Używamy opcjonalnych plików cookie, aby zapewnić najwyższą funkcjonalność naszych witryn internetowych, na przykład za pośrednictwem łączenia przez serwisy społecznościowe, oraz w celu wyświetlania spersonalizowanych reklam w oparciu o aktywność w Internecie. Jeśli odrzucisz opcjonalne pliki cookie, stosowane będą tylko pliki cookie niezbędne do świadczenia Ci usług. Dowiedz się więcej
Czytaj więcej