Moscatel, znany również jako Muscat, to starożytna biała odmiana winorośli, pochodząca prawdopodobnie z basenu Morza Śródziemnego, szeroko uprawiana w Hiszpanii, Francji, Włoszech i innych krajach, ceniona za intensywnie aromatyczne wina o słodkim, kwiatowym i owocowym profilu. Charakteryzuje się średniej wielkości gronami z żółto-zielonymi lub różowymi jagodami, które dają wina z wyraźnymi nutami kwiatów (jaśmin, róża), cytrusów, brzoskwiń, miodu i rodzynek, często o niskiej kwasowości i różnym poziomie słodyczy – od wytrawnych po deserowe i wzmacniane, jak hiszpański Moscatel de Valencia czy francuski Muscat de Beaumes-de-Venise. Jego wszechstronność sprawia, że jest używany w winach musujących, spokojnych i słodkich, doskonale komponując się z deserami, serami pleśniowymi czy lekkimi daniami, a w Hiszpanii często występuje w winach z regionów Alicante i Malaga, gdzie podkreśla tropikalny i miodowy charakter.