Garnacha Tintorera (znana także jako Alicante Bouschet) to unikalny czerwony szczep winorośli, który wyróżnia się ciemnym miąższem i sokiem, co nadaje winom intensywną, niemal czarną barwę. Pochodzi z Hiszpanii, szczególnie popularna w regionach Jumilla, Almansa i La Mancha, a także uprawiana w Portugalii. Wina z Garnacha Tintorera charakteryzują się wysoką koncentracją owoców, bogatymi aromatami dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takimi jak wiśnie, jeżyny i śliwki, często wzbogaconymi nutami przypraw, ziół i czekolady, co czyni je intensywnymi, pełnymi i doskonałymi do starzenia.