Kolor
Jasna, słomkowożółta barwa z subtelnymi zielonkawymi refleksami, podkreślająca świeżość i młody charakter wina.
Smak
Wino lekkie, świeże i orzeźwiające, z wyraźną kwasowością i delikatnym musowaniem. Aromaty kwiatu pomarańczy, zielonych jabłek, cytrusów i białych kwiatów łączą się z lekką mineralnością, tworząc harmonijny i bardzo pijalny profil.
Region
Azahar pochodzi z regionu Vinho Verde w północnej Portugalii – chłodniejszego obszaru znanego z produkcji młodych, lekkich win białych. Wino powstało z typowych dla regionu odmian: Loureiro, Pedernã, Trajadura i Azal, i oddaje charakterystyczny styl portugalskich vinho verde.
Zainteresowany/a produktem?
Zadzwoń lub napisz do nas aby otrzymać spersonalizowaną ofertę dla swojej firmy! Zapewniamy pełny i profesjonalny proces doradztwa handlowego!
Kontakt
Telefon
690 510 630
Gota Lda

Loureiro
Loureiro to biała odmiana winorośli pochodząca z Portugalii, głównie uprawiana w regionie Minho, zwłaszcza w apelacji Vinho Verde, ceniona za intensywnie kwiatowy profil z aromatami kwiatów pomarańczy, jaśminu, róży oraz cytrusów, takich jak limonka i grejpfrut, z subtelnymi nutami jabłek i ziół. Charakteryzuje się średniej wielkości gronami z zielonkawo-żółtymi jagodami, które dają wina o wysokiej kwasowości, lekkim ciele i delikatnej, orzeźwiającej strukturze, często z subtelnym musowaniem w stylu Vinho Verde, co czyni ją idealną do młodych, wytrawnych win i kupażów z odmianami jak Alvarinho czy Arinto. Jej nazwa pochodzi od portugalskiego słowa oznaczającego „laur” lub „wawrzyn”, co odzwierciedla charakterystyczne liście, a wina z Loureiro świetnie komponują się z owocami morza, rybami i lekkimi sałatkami, zyskując popularność także w Galicji (Hiszpania) oraz w eksperymentalnych uprawach w Australii i Kalifornii.


Pedernã
Pedernã, znana również jako Arinto, to biała odmiana winorośli pochodząca z Portugalii, szeroko uprawiana w regionach Vinho Verde, Bucelas i Tejo, ceniona za wysoką kwasowość i zdolność do tworzenia rześkich, mineralnych win o aromatach zielonego jabłka, limonki i cytryny, z subtelnymi nutami kwiatowymi. Charakteryzuje się średniej wielkości, zwartymi gronami z żółtawymi jagodami, które dojrzewają późno, są odporne na suszę, ale podatne na botrytis, co czyni ją idealną do produkcji zarówno jednoszczepowych win, jak i kupażów, zwłaszcza w Vinho Verde, gdzie często łączona jest z Loureiro i Alvarinho. Wina z Pedernã mają doskonały potencjał starzenia, zyskując z czasem elegancję i złożoność, i świetnie komponują się z sałatkami, owocami morza, skorupiakami czy grillowanymi rybami, będąc cenione za swoją wszechstronność i strukturę.
Trajadura
Trajadura, znana również jako Treixadura w Galicji, to biała odmiana winorośli pochodząca z Portugalii, głównie uprawiana w regionie Minho w apelacji Vinho Verde, ceniona za zdolność do tworzenia lekkich, owocowych win o aromatach brzoskwiń, moreli, jabłek i cytrusów, z delikatnymi nutami kwiatowymi. Charakteryzuje się dużymi, luźnymi gronami z żółto-zielonymi jagodami, które zapewniają umiarkowaną kwasowość i średnie ciało, co czyni ją idealnym składnikiem kupażów z bardziej kwasowymi odmianami, takimi jak Loureiro czy Alvarinho, dodając winom objętości i miękkości. Wina z Trajadura są zazwyczaj wytrawne, rześkie, z subtelnym musowaniem w stylu Vinho Verde, doskonale komponują się z owocami morza, lekkimi sałatkami i drobiem, a jej uprawa rozprzestrzenia się także w hiszpańskiej Rías Baixas, gdzie wnosi do win elegancję i owocową głębię.


Azal
Azal, znany również jako Azal Branco, to biała odmiana winorośli pochodząca z Portugalii, głównie uprawiana w regionie Minho w apelacji Vinho Verde, ceniona za wysoką kwasowość i zdolność do tworzenia rześkich, lekkich win o aromatach zielonego jabłka, cytryny, limonki i subtelnych nut ziołowych. Charakteryzuje się średniej wielkości gronami z zielonkawo-żółtymi jagodami, które dojrzewają późno i są podatne na choroby grzybowe, co wymaga starannej uprawy, ale zapewnia winom wyrazistą kwasowość i mineralność, często używaną w kupażach z odmianami jak Loureiro czy Trajadura dla zrównoważenia owocowości. Wina z Azal są zazwyczaj wytrawne, z delikatnym musowaniem w stylu Vinho Verde, idealnie komponują się z owocami morza, rybami i sałatkami, a ich popularność ogranicza się głównie do Portugalii, gdzie cenione są za świeżość i strukturę.
Kraj | Portugalia |
---|---|
Region | Vinho Verde |
Producent | Gota Lda |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
%Alkoholu | 11% |
Rocznik | 2022 |
Pojemność | 0,75l |